Tomates cerises rôties & yaourt grec aux épices cajun

Tomates cerises rôties & yaourt grec aux épices cajun

Si vous aimez les saveurs méditerranéennes, vous allez sûrement adorer cette recette ! Les tomates cerises rôties, c'est un classique à la maison, on adore ça ! C'est trop bon et tellement facile à préparer. Et le yaourt grec relevé aux épices cajun, comment vous dire ? C'est un nuage en bouche. Douceur et gourmandise [...]

Velouté d’asperges et épinards au lait de coco

Velouté d’asperges et épinards au lait de coco

Je sais, la saison des soupes est passée et celle des asperges est presque terminée ! Mais personnellement, je ne refuse jamais l'idée de déguster un bon velouté avec des produits de saison, été comme hiver. Vous allez peut-être partir en courant en lisant le titre de cet article avec les chaleurs qu'il fait en [...]

Parfait à l’ananas et fruits rouges

Parfait à l’ananas et fruits rouges

Un dessert super express aujourd'hui à faire et à refaire sans jamais s'en lasser ! Très facile et très simple à réaliser, ce dessert est frais, nutritif et tellement doux en bouche. Pas beaucoup d'ingrédients à avoir sous la main. Du yaourt et des fruits. Voilà tout ce qu'il vous faut pour créer un dessert [...]

Salade de concombre au yaourt

Salade de concombre au yaourt

Toujours dans la continuité des plats légers à déguster après la chorba, voici une salade de concombre toute fraîche avec des radis et des oignons nouveaux. Le tout assaisonné avec une sauce au yaourt à la grecque. Un délice !! Je vous ai déjà parlé de ma sauce au yaourt dans cet article. Elle est [...]

Tarte rustique aux poireaux

Tarte rustique aux poireaux

Adieu la grisaille, place au printemps ! Ça y est, le printemps est enfin là et le soleil aussi. Yess !! Je n'ai rien contre l'hiver mais cette année en particulier, j'ai eu du mal avec la grisaille et le froid... Bref, ce n'est pas le sujet. Tout ça pour vous dire que je suis [...]

Salade d’hiver à la courge Butternut rôtie et pomme

Salade d’hiver à la courge Butternut rôtie et pomme

Vous êtes plutôt soupe et plats généreux pendant l'hiver ou bien ça vous arrive de vous préparer des salades gourmandes avec des produits de saison ? Moi plutôt les deux ! Si vous pensez que c'est impossible de manger une salade en plein hiver, alors cet article est pour vous. Je vous propose aujourd'hui une [...]

Brownie au beurre de cacahuètes

Brownie au beurre de cacahuètes

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez sûrement vu mon brownie que je vous ai récemment partagé en story. Je vous ai dit que c'était bien réussi et que j'allais vous partager la recette quand je referai un autre test avec moins de temps de cuisson pour avoir cet effet fondant à l'intérieur. Disons [...]

Tchektchouka aux oignons

Tchektchouka aux oignons

J'ai été pas mal absente ces derniers mois suite à quelques aléas dans ma vie perso. J'ai donc mis de côté mon blog vu que je n'avais pas du tout la tête à créer et partager des recettes. Je suis sûre que vous comprendrez même si je ne rentre pas dans les détails ! Maintenant [...]

Velouté de carottes au gingembre

Velouté de carottes au gingembre

Pour certains, la saison des soupes a commencé depuis un moment déjà mais pour moi, elle ne commence que maintenant ! Et oui, il faut dire que je n'étais pas pressée de passer en automne ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un velouté de carottes au gingembre ultra réconfortant. C'est [...]

Poêlée de chou rave et noix de pécan caramélisées

Poêlée de chou rave et noix de pécan caramélisées

Vous connaissez le chou rave ? Pas moi. Découvert par hasard en magasin bio lors des courses et je n'ai pas hésité à en prendre par curiosité. Cela fait quelques jours que je l'ai acheté mais ne sachant que faire avec, il a traîné au frigo un petit moment jusqu'à samedi dernier ! J'étais en [...]