Tomates cerises rôties & yaourt grec aux épices cajun

Tomates cerises rôties & yaourt grec aux épices cajun

Si vous aimez les saveurs méditerranéennes, vous allez sûrement adorer cette recette ! Les tomates cerises rôties, c'est un classique à la maison, on adore ça ! C'est trop bon et tellement facile à préparer. Et le yaourt grec relevé aux épices cajun, comment vous dire ? C'est un nuage en bouche. Douceur et gourmandise [...]

Salade de concombre au yaourt

Salade de concombre au yaourt

Toujours dans la continuité des plats légers à déguster après la chorba, voici une salade de concombre toute fraîche avec des radis et des oignons nouveaux. Le tout assaisonné avec une sauce au yaourt à la grecque. Un délice !! Je vous ai déjà parlé de ma sauce au yaourt dans cet article. Elle est [...]

Tarte rustique aux poireaux

Tarte rustique aux poireaux

Adieu la grisaille, place au printemps ! Ça y est, le printemps est enfin là et le soleil aussi. Yess !! Je n'ai rien contre l'hiver mais cette année en particulier, j'ai eu du mal avec la grisaille et le froid... Bref, ce n'est pas le sujet. Tout ça pour vous dire que je suis [...]

Salade d’hiver à la courge Butternut rôtie et pomme

Salade d’hiver à la courge Butternut rôtie et pomme

Vous êtes plutôt soupe et plats généreux pendant l'hiver ou bien ça vous arrive de vous préparer des salades gourmandes avec des produits de saison ? Moi plutôt les deux ! Si vous pensez que c'est impossible de manger une salade en plein hiver, alors cet article est pour vous. Je vous propose aujourd'hui une [...]

Pois chiches en sauce aux fruits de mer

Pois chiches en sauce aux fruits de mer

Un plat express prêt en 30 minutes, ça vous dit ? je vous propose cette recette que j'ai réalisée un jour de semaine pour le dîner où j'avais beaucoup de flemme (parce que oui, je suis une grande flemmarde !) et qui m'a pris à peine 30 minutes à cuisiner. Peu de temps de préparation [...]

Tchektchouka aux oignons

Tchektchouka aux oignons

J'ai été pas mal absente ces derniers mois suite à quelques aléas dans ma vie perso. J'ai donc mis de côté mon blog vu que je n'avais pas du tout la tête à créer et partager des recettes. Je suis sûre que vous comprendrez même si je ne rentre pas dans les détails ! Maintenant [...]

Poêlée de chou rave et noix de pécan caramélisées

Poêlée de chou rave et noix de pécan caramélisées

Vous connaissez le chou rave ? Pas moi. Découvert par hasard en magasin bio lors des courses et je n'ai pas hésité à en prendre par curiosité. Cela fait quelques jours que je l'ai acheté mais ne sachant que faire avec, il a traîné au frigo un petit moment jusqu'à samedi dernier ! J'étais en [...]

Salade de courgettes grillées et maïs frais

Salade de courgettes grillées et maïs frais

On profite de la fin de l'été avec ces températures douces de cette mi-septembre. J'essaie vraiment de profiter au max des derniers fruits et légumes de la saison estivale et aussi de sortir pour profiter du beau temps du moment même si la situation actuelle ne le permet pas tant que ça. Aujourd'hui, encore une [...]

Riz pilaf aux blettes et petits pois

Riz pilaf aux blettes et petits pois

Il n'y a rien de plus simple qu'un plat de riz. Et ce riz pilaf aux légumes verts avec une couche de tomates gratinées au four ne fait pas exception ! C'est une recette parfaite pour profiter des dernières tomates de l'été. Je suis allée à un marché bio il y a quelques jours. Je [...]

Aubergines rôties au tahini et grenade

Aubergines rôties au tahini et grenade

La recette d'aujourd'hui est juste une pure merveille. Les aubergines sont encore de saison, alors il faut en profiter ! Et je réfère vous prévenir tout de suite, ce plat chaud froid est limite addictif tellement c'est bon et comfy ! Pour cette recette, je me suis inspirée d'un reportage que j'ai vu à la [...]