Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez sûrement vu l'énorme pot de beurre de cacahuètes que j'ai partagé en story il y a quelques mois déjà. Depuis, on l'a fini et on en a acheté un autre. Et oui !! On est très gourmands par ici. En effet, j'ai craqué sur un pot d'un [...]

Mijoté d’automne à la cannelle

Mijoté d’automne à la cannelle

Avez-vous déjà cuisiné la pomme en plat salé ? Pour ma part, c'est bien la première fois que je tente le coup et j'avoue avoir été surprise par le résultat. La recette d'aujourd'hui est exactement le genre de plat que j'aime créer pour me diversifier et essayer de nouvelles choses. Du poulet cuit à petit [...]

Smoothie d’automne au cacao, poire et noisettes

Smoothie d’automne au cacao, poire et noisettes

Ça fait un long moment que je n'avais pas fait de smoothie à titre personnel jusqu'à la semaine dernière quand j'ai eu envie d'une boisson fraîche et réconfortante en même temps ensuite je me suis rendu compte que ça fait aussi un long moment que je n'ai pas partagé de recettes de boisson par ici. [...]

Riz citronné aux boulettes de poulet à la grecque

Riz citronné aux boulettes de poulet à la grecque

Des boulettes de poulet assaisonnées à la grecque, du riz cuit dans le jus de la viande et relevé au citron, des olives Kalamata pour enrichir le plat. C'est exactement le type de plat parfait pour les soirées de semaine après une longue journée au travail. Super simple à préparer et très sain mais il [...]

Crevettes mijotées au lait de coco

Crevettes mijotées au lait de coco

Voilà un autre plat super rapide à préparer et parfait pour les soirées de flemme. Des crevettes sautées à l'ail et au gingembre frais ensuite mijotées dans du lait de coco pour obtenir un sauce onctueuse et parfumée au curcuma. Comfort food assuré !! Si vous aimez la cuisine indienne, vous devriez apprécier cette recette [...]

Salade tiède de pommes de terre au pesto & burrata

Salade tiède de pommes de terre au pesto & burrata

Encore une recette avec mon fameux pesto ! Oui, je vous avais prévenu, grosse passion pour le pesto en ce moment ! Mais promis, c'est la dernière recette avec du pesto ensuite on passe à autre chose. C'est ce qui se passe quand je prépare quelque chose en grande quantité. Et je ne regrette absolument [...]

Tartelettes rustiques aux myrtilles et gingembre

Tartelettes rustiques aux myrtilles et gingembre

Des myrtilles fraîches marinées avec du gingembre, du citron et de la vanille ensuite dressées sur de la pâte feuilletée pur beurre et cuites au four. C'est exactement ce dont on a besoin en ce moment avec cette météo. Hein !! J'avais besoin d'un goûter réconfortant mais rapide à faire. Je voulais aussi un goûter [...]

Le vrai pesto italien

Le vrai pesto italien

Je sais que tout le monde connaît le pesto mais l'avez-vous déjà préparé vous même à la maison ? Moi je n'en ai jamais acheté au commerce donc je ne peux pas faire de comparaison mais je n'ai aucun doute que celui fait maison est nettement meilleur ! Le pesto est une préparation culinaire d'origine [...]

Crispy chicken et sa sauce à l’avocat

Crispy chicken et sa sauce à l’avocat

Ça fait un petit moment que je voulais tester une recette de crispy chicken fait maison. Je ne suis pas très fan de tout ce qui est frit en général mais quand j'ai goûté le poulet croustillant d'un resto à Paris, ça était le coup de foudre ! Il était super croustillant à l’extérieur et [...]

Parfait à l’ananas et fruits rouges

Parfait à l’ananas et fruits rouges

Un dessert super express aujourd'hui à faire et à refaire sans jamais s'en lasser ! Très facile et très simple à réaliser, ce dessert est frais, nutritif et tellement doux en bouche. Pas beaucoup d'ingrédients à avoir sous la main. Du yaourt et des fruits. Voilà tout ce qu'il vous faut pour créer un dessert [...]